Рецепт запеканка с сыром 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с сыром 16

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Баклажаны (Жарка) 200 г
Перец красный сладкий (Жарка) 180 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Йогурт натуральный 3.2% 40 г
Чеснок луковица (Жарка) 6 г
Сыр костромской 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с сыром 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 15.1% 717 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.5% 3105 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 17.7% 615 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 12.4% 876 г
бета Криптоксантин 0.067 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.3% 1714 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 11.9% 917 г
Витамин В9, фолаты 15.101 мкг 400 мкг 3.8% 4.1% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 38.31 мг 90 мг 42.6% 46.4% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3989 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.606 мг 20 мг 23% 25% 434 г
Ниацин 3.048 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.07 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Кальций, Ca 135.35 мг 1000 мг 13.5% 14.7% 739 г
Магний, Mg 33.88 мг 400 мг 8.5% 9.2% 1181 г
Натрий, Na 189.46 мг 1300 мг 14.6% 15.9% 686 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2312 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 18.7% 580 г
Хлор, Cl 116.63 мг 2300 мг 5.1% 5.5% 1972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 4.9% 2206 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 5.283 мкг 10 мкг 52.8% 57.5% 189 г
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 9.4% 1168 г
Медь, Cu 132.01 мкг 1000 мкг 13.2% 14.4% 758 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 12.3% 884 г
Никель, Ni 3.606 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23605 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35619 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 21.3% 509 г
Цинк, Zn 1.2418 мг 12 мг 10.3% 11.2% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.635 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.483 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 1.016 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.488 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.147 г min 16.8 г 6.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.976 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка с сыром 16 составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ 16

запеканка с сыром 16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 42,6 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен запеканка с сыром 16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с сыром 16, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с сыром 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы