Рецепт Шарлотка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка в мультиварке

Яблоки (Припускание) 181 г
Масло сливочное Крестьянское 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 182 г
Сахар песок 167 г
Мука 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.1% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.5% 1037 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 8.2% 447 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Зола 0.645 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 4.1% 890 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 97.66 мг 500 мг 19.5% 7.2% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.342 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4795 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2560 г
Витамин Н, биотин 7.545 мкг 50 мкг 15.1% 5.6% 663 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9762 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1012 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.56 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1492 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 1.1% 3385 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1% 3906 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 1% 3868 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2302 г
Сера, S 76.81 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1302 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 4% 910 г
Хлор, Cl 59.03 мг 2300 мг 2.6% 1% 3896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 18.66 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 4% 922 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 1.9% 1882 г
Кобальт, Co 4.148 мкг 10 мкг 41.5% 15.3% 241 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Медь, Cu 86.52 мкг 1000 мкг 8.7% 3.2% 1156 г
Молибден, Mo 6.58 мкг 70 мкг 9.4% 3.5% 1064 г
Никель, Ni 6.328 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 12.33 мкг 55 мкг 22.4% 8.2% 446 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 26.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15261 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.695 г ~
Сахароза 0.521 г ~
Фруктоза 1.911 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая 0.402 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%

Энергетическая ценность Шарлотка в мультиварке составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Шарлотка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,5 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Шарлотка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка в мультиварке, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты