Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка в кожуре) 100 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1977 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.5% 3304 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.1% 2844 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.4% 1250 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2796 г
Зола 2.095 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 4.2% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.952 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 6.8% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7212 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3160 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.25 мг 2500 мг 9.3% 10.9% 1076 г
Кальций, Ca 73.79 мг 1000 мг 7.4% 8.7% 1355 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2208 г
Натрий, Na 517.28 мг 1300 мг 39.8% 46.7% 251 г
Сера, S 19.52 мг 1000 мг 2% 2.3% 5123 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 8.7% 1358 г
Хлор, Cl 749.58 мг 2300 мг 32.6% 38.3% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 42.42 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1917 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3538 г
Кобальт, Co 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 16.3% 717 г
Марганец, Mn 0.4436 мг 2 мг 22.2% 26.1% 451 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 11.2% 1048 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 12.4% 947 г
Никель, Ni 8.485 мкг ~
Рубидий, Rb 274.5 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15988 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33003 г
Хром, Cr 12.12 мкг 50 мкг 24.2% 28.4% 413 г
Цинк, Zn 0.296 мг 12 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Сахароза 5.212 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 32,6 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 22,2 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты