Рецепт Крылышки жареные_2016.09.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки жареные_2016.09.23

Курица, 2 категории (Тушение) 849 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки жареные_2016.09.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 кКал 1684 кКал 11% 6% 912 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 17.5% 309 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.2% 589 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3434 г
Зола 1.485 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.8% 3020 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 92.39 мг 500 мг 18.5% 10% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.762 мг 2 мг 38.1% 20.6% 262 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 15.5317 мг 20 мг 77.7% 42.1% 129 г
Ниацин 8.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.7 мг 2500 мг 11.4% 6.2% 878 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3554 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1599 г
Натрий, Na 259.55 мг 1300 мг 20% 10.8% 501 г
Сера, S 233.02 мг 1000 мг 23.3% 12.6% 429 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 14.5% 374 г
Хлор, Cl 359.48 мг 2300 мг 15.6% 8.4% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 5.7% 942 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2003 г
Кобальт, Co 15.049 мкг 10 мкг 150.5% 81.5% 66 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 5.5% 989 г
Молибден, Mo 0.485 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14433 г
Фтор, F 162.31 мкг 4000 мкг 4.1% 2.2% 2464 г
Хром, Cr 11.24 мкг 50 мкг 22.5% 12.2% 445 г
Цинк, Zn 2.5746 мг 12 мг 21.5% 11.6% 466 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.698 г ~
Валин 1.249 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 1.036 г ~
Лейцин 2.272 г ~
Лизин 2.123 г ~
Метионин 0.712 г ~
Метионин + Цистеин 0.974 г ~
Треонин 1.186 г ~
Триптофан 0.412 г ~
Фенилаланин 1.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.461 г ~
Аспарагиновая кислота 2.322 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 1.985 г ~
Глутаминовая кислота 4.47 г ~
Пролин 1.186 г ~
Серин 1.186 г ~
Тирозин 0.936 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.969 г min 16.8 г 29.6% 16%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.649 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.048 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 9.9%
18:2 Линолевая 1.835 г ~
18:3 Линоленовая 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая 0.112 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.9%

Энергетическая ценность Крылышки жареные_2016.09.23 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ ЖАРЕНЫЕ_2016.09.23

Крылышки жареные_2016.09.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B6 - 38,1 %, витамином PP - 77,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 150,5 %, хромом - 22,5 %, цинком - 21,5 %

Чем полезен Крылышки жареные_2016.09.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки жареные_2016.09.23, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки жареные_2016.09.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги