Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Огурец, парниковый 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Петрушка 7 г
Укроп, свежий 7 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 40 г
Сыр Брынза Сербская 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.5% 5846 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 13.5% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.2% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 9.4% 2153 г
альфа Каротин 1.635 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 10% 2024 г
бета Криптоксантин 0.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 8.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 7.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.254 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4846 г
Витамин C, аскорбиновая 17.92 мг 90 мг 19.9% 40.7% 502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 17.4% 1181 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6219 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 39.7% 515 г
Витамин РР, НЭ 0.3973 мг 20 мг 2% 4.1% 5034 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.31 мг 2500 мг 7.8% 16% 1287 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4878 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2654 г
Натрий, Na 263.19 мг 1300 мг 20.2% 41.3% 494 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 1% 19960 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 7.4% 2817 г
Хлор, Cl 351 мг 2300 мг 15.3% 31.3% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.1 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 7.4% 2791 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22388 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 42.7% 479 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 7.2% 2874 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 11.7% 1760 г
Молибден, Mo 2.948 мкг 70 мкг 4.2% 8.6% 2374 г
Никель, Ni 4.338 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58565 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.701 мг ~
бета Ситостерол 4.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.376 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 19,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги