Рецепт фасоль с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль с кунжутом

Фасоль (стручок) (Варка) 155 г
Кунжут, семя (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.5% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.8% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 44.6% 571 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2557 г
Зола 0.86 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 18.6% 1378 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 19.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 15.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 23.7% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 10.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 20.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 36.954 мкг 400 мкг 9.2% 23.5% 1082 г
Витамин C, аскорбиновая 20.53 мг 90 мг 22.8% 58.2% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3906 г
Витамин РР, НЭ 1.1879 мг 20 мг 5.9% 15.1% 1684 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 28.6% 892 г
Кальций, Ca 114.55 мг 1000 мг 11.5% 29.3% 873 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 27.8% 916 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 29885 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 21.7% 1175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 23% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 14.8%
18:2 Линолевая 0.649 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 32.7%

Энергетическая ценность фасоль с кунжутом составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С КУНЖУТОМ

фасоль с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,8 %, калием - 11,2 %, кальцием - 11,5 %

Чем полезен фасоль с кунжутом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль с кунжутом, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги