Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 8 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 100 г
Мед пчелиный 20 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.4% 2258 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Зола 0.586 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.9% 2432 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.587 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11151 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 10.1% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.2% 136364 г
Витамин Н, биотин 1.439 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3475 г
Витамин РР, НЭ 0.6386 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3132 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.83 мг 2500 мг 4.9% 8.2% 2035 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 10.1% 1671 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 9.2% 1813 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5267 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7639 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 13.3% 1260 г
Хлор, Cl 51.03 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 8.4% 1996 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 4.7% 3555 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6.5% 2591 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Медь, Cu 13.9 мкг 1000 мкг 1.4% 2.3% 7194 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3122 г
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 0.897 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6132 г
Стронций, Sr 7.62 мкг ~
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22297 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5556 г
Цинк, Zn 0.1874 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги