Рецепт Сосиска в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска в тесте

Сосиска в тесте духовая - тесто 858 г
Сосиски Смешарики 558 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.2 кКал 1684 кКал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.4% 809 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.5% 373 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.5% 791 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Зола 1.785 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2368 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 4.5% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 19.844 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.582 мг 15 мг 17.2% 6.1% 581 г
Витамин Н, биотин 1.874 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2668 г
Витамин РР, НЭ 3.3513 мг 20 мг 16.8% 6% 597 г
Ниацин 1.388 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.54 мг 2500 мг 6.7% 2.4% 1501 г
Кальций, Ca 43.97 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2274 г
Кремний, Si 1.381 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2378 г
Натрий, Na 425.5 мг 1300 мг 32.7% 11.6% 306 г
Сера, S 80.4 мг 1000 мг 8% 2.8% 1244 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 5.3% 668 г
Хлор, Cl 130.45 мг 2300 мг 5.7% 2% 1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.8 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5639 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 3.7% 968 г
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 3.6% 998 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2415 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1267 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 3.458 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1591 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 3.8 мкг ~
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31496 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.1%
18:2 Линолевая 0.036 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%

Энергетическая ценность Сосиска в тесте составляет 281,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.2 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА В ТЕСТЕ

Сосиска в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 17,2 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 15 %

Чем полезен Сосиска в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска в тесте, калорийность 281,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты