Рецепт геркулес с изюмом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулес с изюмом и молоком

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Изюм 20 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулес с изюмом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 кКал 1684 кКал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.5% 566 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6% 800 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5348 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 7.3% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.458 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 8.333 мкг 50 мкг 16.7% 8% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 5.8% 829 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.67 мг 2500 мг 13.7% 6.5% 732 г
Кальций, Ca 85 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Магний, Mg 66.58 мг 400 мг 16.6% 7.9% 601 г
Натрий, Na 48.67 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2671 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 11.7% 409 г
Хлор, Cl 72.08 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 5.4% 881 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2400 г
Кобальт, Co 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 11.7% 407 г
Марганец, Mn 1.5958 мг 2 мг 79.8% 38.1% 125 г
Медь, Cu 191.67 мкг 1000 мкг 19.2% 9.2% 522 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3361 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13189 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14771 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 1.4583 мг 12 мг 12.2% 5.8% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.95 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%

Энергетическая ценность геркулес с изюмом и молоком составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС С ИЗЮМОМ И МОЛОКОМ

геркулес с изюмом и молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 13,7 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 24,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 79,8 %, медью - 19,2 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен геркулес с изюмом и молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулес с изюмом и молоком, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулес с изюмом и молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты