Рецепт Яблочные оладья с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладья с отрубями

Кефир 1% 200 г
Вода 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 55 г
Отруби пшеничные 15 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Яблоки (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладья с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.4% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.7% 1500 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.5% 741 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3007 г
Зола 0.783 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.8% 1286 г
Витамин В4, холин 54.74 мг 500 мг 10.9% 10.9% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 7.5% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.3% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Витамин Н, биотин 3.309 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1511 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8272 мг 20 мг 9.1% 9.1% 1095 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.79 мг 2500 мг 8.6% 8.6% 1159 г
Кальций, Ca 70.44 мг 1000 мг 7% 7% 1420 г
Кремний, Si 2.283 мг 30 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Натрий, Na 44.03 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2953 г
Сера, S 44.1 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2268 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 14.4% 693 г
Хлор, Cl 69.04 мг 2300 мг 3% 3% 3331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 8.9% 1121 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 4.6% 2168 г
Кобальт, Co 2.266 мкг 10 мкг 22.7% 22.7% 441 г
Марганец, Mn 0.3031 мг 2 мг 15.2% 15.2% 660 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 8.1% 1239 г
Молибден, Mo 7.741 мкг 70 мкг 11.1% 11.1% 904 г
Никель, Ni 7.689 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 4.989 мкг 55 мкг 9.1% 9.1% 1102 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 31.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12751 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1792 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.638 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.493 г ~
Фруктоза 1.747 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая 0.216 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Яблочные оладья с отрубями составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬЯ С ОТРУБЯМИ

Яблочные оладья с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Яблочные оладья с отрубями

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладья с отрубями, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладья с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги