Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Белый гриб 952 г
Вода, водопроводная, улучшенная 3070 г
Картофель (Варка без слива) 497 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 26 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.5 кКал 1684 кКал 0.9% 5.8% 10865 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.4% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.5% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 5.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 29% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 27.1% 2405 г
Зола 1.05 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 8.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 24.5% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 76.1% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 15.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.254 мкг 400 мкг 2.3% 14.8% 4322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 51% 1262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 8.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.6% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9645 мг 20 мг 9.8% 63.2% 1018 г
Ниацин 1.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 41.3% 1551 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 11086 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 11% 6061 г
Натрий, Na 282.85 мг 1300 мг 21.8% 140.6% 460 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 9.7% 6515 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 20.6% 3113 г
Хлор, Cl 439.43 мг 2300 мг 19.1% 123.2% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 16.65 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 8.4% 7759 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2.6% 24590 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 127.1% 509 г
Литий, Li 8.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 23.2% 2786 г
Медь, Cu 29.36 мкг 1000 мкг 2.9% 18.7% 3406 г
Молибден, Mo 1.765 мкг 70 мкг 2.5% 16.1% 3966 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 171875 г
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 5.2% 11915 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 30.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.1314 мг 12 мг 1.1% 7.1% 9132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.082 г ~
Сахароза 0.15 г ~
Фруктоза 0.026 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 9.7%
18:2 Линолевая 0.172 г ~
18:3 Линоленовая 0.173 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 27.7%

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 15,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 15,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы