Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски

Свинина, шейная часть (мякоть) 200 г
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) 160 г
Макароны отварные, по 1-302 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1113 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.1% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.7% 757 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7.6% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2647 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 3.3% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19222 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8.8% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин РР, НЭ 2.5981 мг 20 мг 13% 8.6% 770 г
Ниацин 1.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 2.7% 2430 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3714 г
Натрий, Na 133.62 мг 1300 мг 10.3% 6.8% 973 г
Сера, S 77.69 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1287 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.9% 1107 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12486 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6303 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 17.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18349 г
Медь, Cu 46.46 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2152 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1634 г
Никель, Ni 3.688 мкг ~
Олово, Sn 17.42 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17376 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.8965 мг 12 мг 7.5% 5% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты