Рецепт Пирожки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Пюре картофельное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 997 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8.2% 718 г
Органические кислоты 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2% 3055 г
Зола 6.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.9% 3103 г
Ретинол 0.029 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 7.9% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 2.1% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 17.35 мкг 400 мкг 4.3% 2.5% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин РР, НЭ 1.7553 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.25 мг 2500 мг 12.5% 7.4% 803 г
Кальций, Ca 25.2 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.4% 2500 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2374 г
Натрий, Na 16.55 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7855 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1201 г
Хлор, Cl 333.75 мг 2300 мг 14.5% 8.6% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 695.8 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 92.5 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4478 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 16.6% 357 г
Литий, Li 33.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 8.5% 697 г
Медь, Cu 96.75 мкг 1000 мкг 9.7% 5.7% 1034 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 7% 848 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 220.4 мкг ~
Селен, Se 1.95 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2821 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18824 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Цинк, Zn 0.4113 мг 12 мг 3.4% 2% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирожки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 12 %, калием - 12,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Пирожки с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем, калорийность 168,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы