Рецепт соус томатный с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный с базиликом

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Чеснок луковица 15 г
Базилик, свежий 10 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 300 г
Сахар, коричневый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.2% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 18.7% 1376 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 21.5% 1196 г
бета Криптоксантин 0.708 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 2% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 8.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.202 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6450 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 34.3% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 10.5% 2412 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9025 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 21.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.4026 мг 20 мг 2% 5.1% 4968 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 14.8% 1716 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 4.6% 5420 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3451 г
Натрий, Na 240.73 мг 1300 мг 18.5% 47.3% 540 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14065 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 5.1% 5096 г
Хлор, Cl 394.97 мг 2300 мг 17.2% 44% 582 г
Микроэлементы
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 7.7% 3377 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 78.5% 326 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 13.3% 1927 г
Медь, Cu 62.07 мкг 1000 мкг 6.2% 15.9% 1611 г
Молибден, Mo 3.908 мкг 70 мкг 5.6% 14.3% 1791 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.528 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10417 г
Фтор, F 55.38 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7223 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 11.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.1323 мг 12 мг 1.1% 2.8% 9070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность соус томатный с базиликом составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ

соус томатный с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен соус томатный с базиликом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный с базиликом, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги