Рецепт ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 5 г
Яйцо куриное 94 г
Помидоры (томаты), грунтовые 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.9% 533 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 16.9% 437 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 4.4% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 11.7% 627 г
Витамин В4, холин 158.48 мг 500 мг 31.7% 23.4% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 13.1% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин D, кальциферол 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 10.1% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.079 мг 15 мг 7.2% 5.3% 1390 г
Витамин Н, биотин 12.972 мкг 50 мкг 25.9% 19.1% 385 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4728 мг 20 мг 12.4% 9.2% 809 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.3 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 3.2% 2286 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2782 г
Натрий, Na 597.13 мг 1300 мг 45.9% 33.9% 218 г
Сера, S 115.92 мг 1000 мг 11.6% 8.6% 863 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 11.9% 620 г
Хлор, Cl 906.58 мг 2300 мг 39.4% 29.1% 254 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 7.7% 951 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 6.4% 1144 г
Кобальт, Co 8.411 мкг 10 мкг 84.1% 62.1% 119 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2954 г
Медь, Cu 91.68 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1091 г
Молибден, Mo 7.51 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 932 г
Никель, Ni 4.305 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 19.866 мкг 55 мкг 36.1% 26.6% 277 г
Фтор, F 40.86 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9790 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Цинк, Zn 0.7652 мг 12 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 354.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 32.053 мг ~
Кампестерол 6.258 мг ~
Стигмастерол 1.854 мг ~
бета Ситостерол 20.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.007 г min 16.8 г 23.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.595 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.009 г ~

Энергетическая ценность ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 31,7 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 84,1 %, селеном - 36,1 %

Чем полезен ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы