Рецепт Салат овощной-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной-1

Лук репчатый 70 г
Перец болгарский, сырой 120 г
Огурец, грунтовый 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 550 г
Масло льняное 10 г
Масло оливковое 15 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.1% 2154 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.2% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.5% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 18.8% 1157 г
альфа Каротин 1.855 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 21.7% 1012 г
бета Криптоксантин 3.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 10.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 13.565 мкг 400 мкг 3.4% 7.4% 2949 г
Витамин C, аскорбиновая 27.15 мг 90 мг 30.2% 66.1% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 9.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 0.916 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5459 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 17.1% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6049 мг 20 мг 3% 6.6% 3306 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.58 мг 2500 мг 9% 19.7% 1108 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5882 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 9.4% 2347 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29817 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9285 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 8.8% 2524 г
Хлор, Cl 38.02 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 6049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 9.2% 2400 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.768 мкг 10 мкг 37.7% 82.5% 265 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 17.5% 1253 г
Медь, Cu 102.53 мкг 1000 мкг 10.3% 22.5% 975 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 12.5% 1767 г
Никель, Ni 7.111 мкг ~
Рубидий, Rb 113.5 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17188 г
Фтор, F 16.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 23767 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 18.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 4.6% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной-1 составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ-1

Салат овощной-1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,2 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат овощной-1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной-1, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги