Рецепт суп с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с кетой

Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 40 г
Кета (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 13.7% 768 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.6% 2959 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Зола 0.668 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 32.3% 325 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.579 мг 5 мг 31.6% 33.2% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 10% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 14.2% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 21.1% 499 г
Витамин В9, фолаты 13.362 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 2.121 мкг 3 мкг 70.7% 74.3% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 4.4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 8.431 мкг 10 мкг 84.3% 88.6% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 5.6% 1882 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7022 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.2552 мг 20 мг 26.3% 27.7% 381 г
Ниацин 2.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.72 мг 2500 мг 13.5% 14.2% 740 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 2% 5299 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 5.6% 1904 г
Натрий, Na 17.67 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7357 г
Сера, S 120.52 мг 1000 мг 12.1% 12.7% 830 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 12.7% 825 г
Хлор, Cl 109.66 мг 2300 мг 4.8% 5% 2097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.1 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 51.38 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2365 г
Йод, I 28.1 мкг 150 мкг 18.7% 19.7% 534 г
Кобальт, Co 12.931 мкг 10 мкг 129.3% 136% 77 г
Литий, Li 27.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1612 г
Медь, Cu 120.69 мкг 1000 мкг 12.1% 12.7% 829 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 7.3% 1450 г
Никель, Ni 5.345 мкг ~
Рубидий, Rb 254.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Фтор, F 238.1 мкг 4000 мкг 6% 6.3% 1680 г
Хром, Cr 32.24 мкг 50 мкг 64.5% 67.8% 155 г
Цинк, Zn 0.6328 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.776 г ~
Сахароза 1.81 г ~
Фруктоза 0.379 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 1.252 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.269 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.1%
18:2 Линолевая 0.074 г ~
18:3 Линоленовая 0.049 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.145 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 58.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.052 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.31 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность суп с кетой составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КЕТОЙ

суп с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 31,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 20,1 %, витамином B12 - 70,7 %, витамином D - 84,3 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 13,5 %, фосфором - 12,1 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 129,3 %, медью - 12,1 %, хромом - 64,5 %

Чем полезен суп с кетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с кетой, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы