Рецепт Винигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винигрет

Горошек консервированный HEINZ 390 г
Огурец маринованный 250 г
Картофель отварной по 1-206 480 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винигрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.9% 9333 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8% 2126 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 4.6% 3666 г
Зола 1.328 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.8 мкг 900 мкг 22.8% 38.9% 439 г
бета Каротин 1.23 мг 5 мг 24.6% 42% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 11.9% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6356 г
Витамин РР, НЭ 0.7262 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2754 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.42 мг 2500 мг 9% 15.4% 1114 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5886 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 6% 2829 г
Натрий, Na 39.29 мг 1300 мг 3% 5.1% 3309 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7% 2417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2384 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.678 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.1%
18:2 Линолевая 0.203 г ~

Энергетическая ценность Винигрет составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНИГРЕТ

Винигрет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 24,6 %

Чем полезен Винигрет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винигрет, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги