Рецепт Плов с курицей 17.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 17.10.16

Масло подсолнечное 23 г
Куриная грудка (филе) 890 г
Морковь, красная 176 г
Лук репчатый 135 г
Рис Мистраль пропаренный 300 г
Вода 755 г
Приправа для плова с курицей (Магги) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 17.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 12.5% 608 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.1% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 0.6761 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 18.4% 415 г
бета Каротин 1.107 мг 5 мг 22.1% 16.8% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.467 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27267 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.1378 мг 20 мг 25.7% 19.6% 389 г
Ниацин 5.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.04 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1497 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.8% 9804 г
Магний, Mg 45.01 мг 400 мг 11.3% 8.6% 889 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4254 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20040 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.5% 899 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 4.552 мкг 10 мкг 45.5% 34.7% 220 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 1% 7634 г
Медь, Cu 43.92 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2277 г
Молибден, Mo 5.131 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1364 г
Никель, Ni 0.212 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 41.76 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9579 г
Хром, Cr 11.8 мкг 50 мкг 23.6% 18% 424 г
Цинк, Zn 0.6665 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3226 г ~
Сахароза 0.7828 г ~
Фруктоза 0.1771 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.8641 г ~
Валин 0.6121 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.5332 г ~
Лейцин 0.9312 г ~
Лизин 1.2392 г ~
Метионин 0.2114 г ~
Метионин + Цистеин 0.4091 г ~
Треонин 0.5235 г ~
Триптофан 0.1794 г ~
Фенилаланин 0.5002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1018 г ~
Аланин 0.6149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9223 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.4347 г ~
Глутаминовая кислота 1.3573 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.4761 г ~
Тирозин 0.4236 г ~
Цистеин 0.2026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.4109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2613 г ~
18:0 Стеариновая 0.0914 г ~
20:0 Арахиновая 0.0083 г ~
22:0 Бегеновая 0.0084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6181 г min 16.8 г 3.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5562 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8235 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.6%
18:2 Линолевая 0.8095 г ~
18:3 Линоленовая 0.0047 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0093 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Плов с курицей 17.10.16 составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 17.10.16

Плов с курицей 17.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином PP - 25,7 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 45,5 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Плов с курицей 17.10.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 17.10.16, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 17.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги