Рецепт Тыква запеченная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная с сыром

Тыква 300 г
Сыр камамбер 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.2% 1310 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.5% 602 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Зола 3.428 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 23.2% 351 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 16.7% 488 г
бета Криптоксантин 1.021 мкг ~
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8% 1017 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 9.8% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 28.936 мкг 400 мкг 7.2% 5.9% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 11.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2% 4098 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.787 мкг 50 мкг 3.6% 2.9% 2798 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2583 мг 20 мг 11.3% 9.2% 886 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.13 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Кальций, Ca 195.85 мг 1000 мг 19.6% 15.9% 511 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.7% 2183 г
Натрий, Na 1082.43 мг 1300 мг 83.3% 67.8% 120 г
Сера, S 64.15 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1559 г
Фосфор, P 145.7 мг 800 мг 18.2% 14.8% 549 г
Хлор, Cl 1282.13 мг 2300 мг 55.7% 45.3% 179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1753 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 7.8% 1045 г
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 6.1% 1329 г
Медь, Cu 144.64 мкг 1000 мкг 14.5% 11.8% 691 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 2991 г
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 55.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7192 г
Цинк, Zn 0.1962 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.66 г ~
Сахароза 0.319 г ~
Фруктоза 0.574 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с сыром составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ

Тыква запеченная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 55,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Тыква запеченная с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная с сыром, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги