Рецепт салат "супер". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "супер"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 230 г
Масло подсолнечное 15 г
Крабовые палочки вичи 216 г
Сыр российский 170 г
сыр с дыркой 115 г
Чеснок луковица 9 г
Яблоки 330 г
Сухарики Хрусteam сыр 80 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 4 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "супер"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 кКал 1684 кКал 11.4% 6% 880 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.8% 444 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 2.5% 2066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Зола 1.1805 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.9 мкг 900 мкг 40.3% 21.1% 248 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 17.8% 294 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.5467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 33.61 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.433 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6218 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 4.4% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.6% 2011 г
гамма Токоферол 0.0122 мг ~
дельта Токоферол 0.0002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2465 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.26 мг 20 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.0237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 3.1% 1671 г
Кальций, Ca 137.98 мг 1000 мг 13.8% 7.2% 725 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 2% 2533 г
Натрий, Na 197.32 мг 1300 мг 15.2% 7.9% 659 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2059 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 6.5% 806 г
Хлор, Cl 131.34 мг 2300 мг 5.7% 3% 1751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3% 1732 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 6% 874 г
Литий, Li 0.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Медь, Cu 42.78 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2338 г
Молибден, Mo 1.944 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3601 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 2.309 мкг 55 мкг 4.2% 2.2% 2382 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60698 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8667 г ~
Сахароза 1.0833 г ~
Фруктоза 1.4033 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0469 г ~
Аргинин* 0.0943 г ~
Валин 0.2016 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.1195 г ~
Лейцин 0.2313 г ~
Лизин 0.1852 г ~
Метионин 0.0636 г ~
Метионин + Цистеин 0.0909 г ~
Треонин 0.1129 г ~
Триптофан 0.0774 г ~
Фенилаланин 0.1464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3057 г ~
Заменимые аминокислоты 1.7718 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1932 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.5739 г ~
Пролин 0.2714 г ~
Серин 0.1455 г ~
Тирозин 0.1581 г ~
Цистеин 0.0272 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2453 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0113 г ~
8:0 Каприловая 0.0442 г ~
10:0 Каприновая 0.1428 г ~
12:0 Лауриновая 0.1315 г ~
14:0 Миристиновая 0.2744 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7659 г ~
17:0 Маргариновая 0.0215 г ~
18:0 Стеариновая 0.4241 г ~
20:0 Арахиновая 0.0245 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1066 г min 16.8 г 6.6% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0442 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0544 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6781 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.2%
18:2 Линолевая 0.6777 г ~
18:3 Линоленовая 0.0004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность салат "супер" составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СУПЕР"

салат "супер" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,3 %, бэта-каротином - 34 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен салат "супер"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "супер", калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "супер", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты