Рецепт салат из тыквы с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из тыквы с морковью

Тыква 200 г
Морковь, красная 200 г
Йогурт 3,2% жирности 80 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

овощи натереть на терке, чеснок выдавить. Посолить и заправить йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из тыквы с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.6% 3800 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 7.1% 3532 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 22.9% 1111 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.7% 2601 г
Зола 1.598 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 896.3 мкг 900 мкг 99.6% 253.4% 100 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 5.359 мг 5 мг 107.2% 272.8% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 12.2% 2069 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 3.8% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 17% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 17.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.246 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4326 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 16% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 5.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21008 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0476 мг 20 мг 5.2% 13.2% 1909 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.04 мг 2500 мг 7.8% 19.8% 1288 г
Кальций, Ca 50.06 мг 1000 мг 5% 12.7% 1998 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 15.5% 1641 г
Натрий, Na 326.07 мг 1300 мг 25.1% 63.9% 399 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7776 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 16.3% 1553 г
Хлор, Cl 498.33 мг 2300 мг 21.7% 55.2% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 7.6% 3364 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.8% 6881 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 26.2% 969 г
Литий, Li 2.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.6% 3922 г
Медь, Cu 80.33 мкг 1000 мкг 8% 20.4% 1245 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 6.1% 4199 г
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5972 г
Фтор, F 37.3 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 10724 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.029 г ~
Лактоза 0.556 г ~
Сахароза 1.587 г ~
Фруктоза 0.754 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат из тыквы с морковью составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ С МОРКОВЬЮ

салат из тыквы с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,6 %, бэта-каротином - 107,2 %, хлором - 21,7 %

Чем полезен салат из тыквы с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из тыквы с морковью, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из тыквы с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги