Рецепт карт туш с кабач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карт туш с кабач

Картофель (Варка без слива) 1253 г
Кабачок (Варка без слива) 432 г
Масло подсолнечное 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
кетчуп помидюр 0 г
Курица, 1 категории (Тушение) 838 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карт туш с кабач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1801 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.7% 1382 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.2% 1167 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Зола 0.545 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 9.4% 1141 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 15.2% 707 г
Витамин В9, фолаты 6.885 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5810 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.3% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.2216 мг 20 мг 21.1% 22.6% 474 г
Ниацин 2.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.69 мг 2500 мг 12.7% 13.6% 784 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7112 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2436 г
Натрий, Na 20.21 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6432 г
Сера, S 65.23 мг 1000 мг 6.5% 7% 1533 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 8.9% 1207 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 2.1% 5084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.7 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 59.86 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2103 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Кобальт, Co 5.393 мкг 10 мкг 53.9% 57.6% 185 г
Литий, Li 31.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 8.7% 1237 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2178 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Рубидий, Rb 216.1 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44355 г
Фтор, F 80.04 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4998 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 13.9% 769 г
Цинк, Zn 0.7253 мг 12 мг 6% 6.4% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.363 г ~
Сахароза 0.562 г ~
Фруктоза 0.111 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.4%
18:2 Линолевая 0.827 г ~
18:3 Линоленовая 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.2%

Энергетическая ценность карт туш с кабач составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ ТУШ С КАБАЧ

карт туш с кабач богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 53,9 %, хромом - 13 %

Чем полезен карт туш с кабач

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карт туш с кабач, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карт туш с кабач, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы