Рецепт Салат Морковь по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Морковь по-корейски

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 505 г
Лук репчатый (Жарка) 212 г
Масло подсолнечное 14 г
Масло кукурузное 5 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Морковь по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.2% 3221 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21% 800 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 5.9% 2845 г
Зола 1.152 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1389.3 мкг 900 мкг 154.4% 259.5% 65 г
бета Каротин 8.336 мг 5 мг 166.7% 280.2% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.876 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4507 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 7.6% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 14.6% 1144 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7364 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 12.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.9099 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2198 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.75 мг 2500 мг 7.2% 12.1% 1391 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3848 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 12.4% 1349 г
Натрий, Na 327.3 мг 1300 мг 25.2% 42.4% 397 г
Сера, S 18.95 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5277 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 10.9% 1544 г
Хлор, Cl 7.29 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.2% 2675 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17241 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 24.5% 686 г
Литий, Li 4.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2981 г
Медь, Cu 26.24 мкг 1000 мкг 2.6% 4.4% 3811 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Рубидий, Rb 138.8 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44248 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8621 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 3.5% 4841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.116 г ~
Сахароза 4.327 г ~
Фруктоза 1.045 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 23.2%
18:2 Линолевая 1.544 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Морковь по-корейски составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат Морковь по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 154,4 %, бэта-каротином - 166,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Салат Морковь по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Морковь по-корейски, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Морковь по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги