Рецепт салат из моркови с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с йогуртом

Морковь, красная 185 г
Чеснок луковица 2 г
Йогурт сюташ каймаксыз 113 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.2% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.6% 3174 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.9% 2625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1233.4 мкг 900 мкг 137% 284.2% 73 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 7.355 мг 5 мг 147.1% 305.2% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 13.7% 1525 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 6.2% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 11.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.533 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7229 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 11.2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 7.7% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13587 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 14.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2162 мг 20 мг 6.1% 12.7% 1644 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.3 мг 2500 мг 7.2% 14.9% 1394 г
Кальций, Ca 65.82 мг 1000 мг 6.6% 13.7% 1519 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 15.1% 1368 г
Натрий, Na 288.79 мг 1300 мг 22.2% 46.1% 450 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8857 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 18.5% 1130 г
Хлор, Cl 432.91 мг 2300 мг 18.8% 39% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.9 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3636 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4373 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 11% 1876 г
Литий, Li 3.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 1% 21505 г
Медь, Cu 6.4 мкг 1000 мкг 0.6% 1.2% 15625 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 7.7% 2693 г
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 3.3% 6084 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53476 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.1604 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность салат из моркови с йогуртом составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЙОГУРТОМ

салат из моркови с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 137 %, бэта-каротином - 147,1 %, хлором - 18,8 %

Чем полезен салат из моркови с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с йогуртом, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты