Рецепт кабачки+тыква 18.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки+тыква 18.10.16

Тыква (Пассерование) 275 г
Кабачок (Пассерование) 305 г
Лук репчатый (Пассерование) 305 г
Петрушка, сушеная 2 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Петрушка 3 г
Паприка 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Помидоры (томаты), парниковые 126 г
Сыр голландский, брусковый 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки+тыква 18.10.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.1% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5% 2305 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.7% 909 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2903 г
Зола 1.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 14.9% 774 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.707 мкг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 13.2% 874 г
бета Криптоксантин 6.96 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 15.819 мкг 400 мкг 4% 4.6% 2529 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 10.9% 1064 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4.2% 2814 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5727 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.5079 мг 20 мг 7.5% 8.7% 1326 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.42 мг 2500 мг 10.2% 11.8% 979 г
Кальций, Ca 140.79 мг 1000 мг 14.1% 16.3% 710 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1792 г
Натрий, Na 302.8 мг 1300 мг 23.3% 26.9% 429 г
Сера, S 59.6 мг 1000 мг 6% 6.9% 1678 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 15.1% 764 г
Хлор, Cl 290.78 мг 2300 мг 12.6% 14.5% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 5% 2320 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 33.9% 340 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1355 г
Медь, Cu 116.32 мкг 1000 мкг 11.6% 13.4% 860 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4714 г
Никель, Ni 2.869 мкг ~
Рубидий, Rb 184.8 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 40.03 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9993 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.9733 мг 12 мг 8.1% 9.4% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.258 г ~
Сахароза 2.392 г ~
Фруктоза 0.698 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.229 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 1.917 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.197 мг ~
бета Ситостерол 0.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.662 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность кабачки+тыква 18.10.16 составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ+ТЫКВА 18.10.16

кабачки+тыква 18.10.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,4 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 29,4 %, медью - 11,6 %

Чем полезен кабачки+тыква 18.10.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки+тыква 18.10.16, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки+тыква 18.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы