Рецепт макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с овощами

Макароны отварные, по 1-302 404 г
Чеснок, сырой 6 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 43 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Морковь, красная (Жарка) 45 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 75 г
Масло топленое 48 г
Перец сладкий (Жарка) 76 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.8% 778 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.8% 1576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.5% 1176 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г
Зола 1.178 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 17.4% 437 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.628 мкг ~
бета Каротин 1.018 мг 5 мг 20.4% 15.5% 491 г
бета Криптоксантин 3.523 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.065 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7897 г
Витамин C, аскорбиновая 15.05 мг 90 мг 16.7% 12.7% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 3.4% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20921 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9128 мг 20 мг 4.6% 3.5% 2191 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.34 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2286 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5574 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3469 г
Натрий, Na 336.03 мг 1300 мг 25.8% 19.6% 387 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14225 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2676 г
Хлор, Cl 354.99 мг 2300 мг 15.4% 11.7% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2699 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 8.3% 917 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3791 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4989 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28947 г
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 0.7% 11605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.429 г ~
Сахароза 0.759 г ~
Фруктоза 0.28 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.662 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.018 г min 16.8 г 12% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая 0.119 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность макароны с овощами составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином C - 16,7 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с овощами, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты