Рецепт картошка с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с соевым мясом

Морковь, красная (Жарка) 355 г
Картофель (Жарка) 1487 г
Масло подсолнечное 66 г
Вода 1000 г
соль йодированная 20 г
соевое "мясо по-пекински" 160 г
томатная паста Помидорка 58 г
Масло горчичное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 кКал 1684 кКал 5% 6% 2012 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.2% 1931 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.3% 2281 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.1% 741 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2963 г
Зола 1.344 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 30.3% 393 г
альфа Каротин 0.594 мкг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 33.1% 361 г
Ликопин 589.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 10.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.576 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7174 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 9.9% 1211 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1795 г
Ниацин 0.743 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.59 мг 2500 мг 11.3% 13.5% 882 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7886 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2554 г
Натрий, Na 279.58 мг 1300 мг 21.5% 25.7% 465 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5426 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2292 г
Хлор, Cl 452.65 мг 2300 мг 19.7% 23.5% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.2 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 78.26 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 3.5% 3435 г
Йод, I 23.82 мкг 150 мкг 15.9% 19% 630 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 32.6% 366 г
Литий, Li 41.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 5.9% 2045 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 9.9% 1203 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 8.5% 1406 г
Никель, Ni 2.626 мкг ~
Рубидий, Rb 262.6 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19713 г
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7831 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 12.5% 952 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 2% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.746 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.76 г ~
Фруктоза 0.298 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 16%
18:2 Линолевая 1.483 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~

Энергетическая ценность картошка с соевым мясом составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С СОЕВЫМ МЯСОМ

картошка с соевым мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,7 %, калием - 11,3 %, хлором - 19,7 %, йодом - 15,9 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен картошка с соевым мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с соевым мясом, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с соевым мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы