Рецепт ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК

Кабачок 347 г
Лук репчатый 120 г
Капуста белокочанная 215 г
Перец болгарский, сырой 10 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, сырой 13 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 кКал 1684 кКал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.8% 3167 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10% 1191 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.4% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.5% 1250 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.3% 2779 г
Зола 1.207 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4110 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
бета Криптоксантин 0.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 23.59 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 15.168 мкг 400 мкг 3.8% 4.5% 2637 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 24.57 мг 90 мг 27.3% 32.4% 366 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 4.4% 2729 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 26.5% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 6% 1971 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 10.7% 1113 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3046 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 3.6% 3295 г
Натрий, Na 245.13 мг 1300 мг 18.9% 22.4% 530 г
Сера, S 35.73 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2799 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1900 г
Хлор, Cl 380.43 мг 2300 мг 16.5% 19.6% 605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.7% 2503 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5556 г
Кобальт, Co 2.362 мкг 10 мкг 23.6% 28% 423 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 8.1% 1477 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1937 г
Молибден, Mo 4.238 мкг 70 мкг 6.1% 7.2% 1652 г
Никель, Ni 4.373 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 2.85 мкг 55 мкг 5.2% 6.2% 1930 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33445 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 3.6% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.851 г ~
Сахароза 1.031 г ~
Фруктоза 0.581 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.929 мг ~
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.092 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.092 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.104 г ~
18:1 цис 0.812 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.423 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 25.6%
18:2 Линолевая 2.147 г ~
18:2 смешанные изомеры 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.269 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.213 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 53%

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК

ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, витамином K - 22,3 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ-КАБАЧОК,КАПУСТА,БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ,ЛУК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы