Рецепт пшенка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенка на воде

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 450 г
соль йодированная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1967 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.9% 1319 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2866 г
Зола 0.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.135 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Витамин РР, НЭ 1.1655 мг 20 мг 5.8% 6.8% 1716 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.93 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4723 г
Кальций, Ca 10.19 мг 1000 мг 1% 1.2% 9814 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1854 г
Натрий, Na 3.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40752 г
Сера, S 20.27 мг 1000 мг 2% 2.3% 4933 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8.5% 1368 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2655 г
Йод, I 51.82 мкг 150 мкг 34.5% 40.3% 289 г
Кобальт, Co 2.103 мкг 10 мкг 21% 24.5% 476 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 13.8% 844 г
Медь, Cu 94.21 мкг 1000 мкг 9.4% 11% 1061 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 7.8% 1493 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 83.11 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4813 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.058 г ~
Сахароза 0.286 г ~
Фруктоза 0.079 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.464 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%

Энергетическая ценность пшенка на воде составляет 85,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА НА ВОДЕ

пшенка на воде богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 34,5 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен пшенка на воде

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенка на воде, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы