Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Тыква (Припускание) 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар песок 130 г
Лимон 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.5 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.8% 1288 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.3% 496 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 6.2% 578 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Зола 0.594 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.7 мкг 900 мкг 22% 7.9% 455 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 3.6% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1565 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.727 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2543 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 2.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2% 1746 г
Витамин Н, биотин 3.998 мкг 50 мкг 8% 2.9% 1251 г
Витамин РР, НЭ 1.8018 мг 20 мг 9% 3.2% 1110 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.87 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1738 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1% 3448 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3110 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 0.7% 4928 г
Сера, S 59.8 мг 1000 мг 6% 2.2% 1672 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 3.2% 1122 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.9 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1716 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3632 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 9% 398 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 3.8% 949 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 4.8% 754 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1338 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Селен, Se 7.219 мкг 55 мкг 13.1% 4.7% 762 г
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8720 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.969 г ~
Сахароза 0.275 г ~
Фруктоза 0.407 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая 0.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 278,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, холином - 11,7 %, кобальтом - 25,1 %, медью - 13,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Кекс тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 278,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги