Рецепт Салат из тунца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца с яйцом

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Кукуруза, консервы 50 г
Сельдерей 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Салат из тунца с яйцом зеленью и кукурузой помидор

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 кКал 1684 кКал 7.7% 6% 1305 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.3% 752 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.3% 629 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2956 г
Зола 1.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 15.7% 496 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 11.4% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 7.4% 1040 г
Витамин В4, холин 61.23 мг 500 мг 12.2% 9.5% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5950 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 9.1% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.013 мг 15 мг 20.1% 15.6% 498 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 7.9% 984 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.9462 мг 20 мг 24.7% 19.1% 404 г
Ниацин 3.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.16 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1045 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2910 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Натрий, Na 361.96 мг 1300 мг 27.8% 21.6% 359 г
Сера, S 110.83 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 902 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 12.6% 613 г
Хлор, Cl 50.49 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4555 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 5.7% 1372 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 29.4% 264 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.6% 5025 г
Медь, Cu 45.61 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2193 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2278 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 10.8% 721 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22497 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 2% 3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.376 г ~
Сахароза 0.165 г ~
Фруктоза 0.282 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.518 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 24.3%
18:2 Линолевая 3.518 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца с яйцом составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА С ЯЙЦОМ

Салат из тунца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, холином - 12,2 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Салат из тунца с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца с яйцом, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты