Рецепт Салат с морковью,изюмом, чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью,изюмом, чесноком

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 7 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью,изюмом, чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1791 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6% 1780 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Зола 0.963 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1654.1 мкг 900 мкг 183.8% 195.5% 54 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 9.917 мг 5 мг 198.3% 211% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.525 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 15.6% 682 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 9.8% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.1022 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1815 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.24 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1015 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2764 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 9.7% 1094 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 8.3% 1282 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.9 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Литий, Li 4.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8547 г
Медь, Cu 3.76 мкг 1000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11156 г
Цинк, Zn 0.0295 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.066 г ~
Сахароза 2.893 г ~
Фруктоза 0.826 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.434 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 23.1%
18:2 Линолевая 2.432 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью,изюмом, чесноком составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ,ИЗЮМОМ, ЧЕСНОКОМ

Салат с морковью,изюмом, чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,8 %, бэта-каротином - 198,3 %, витамином E - 14,7 %

Чем полезен Салат с морковью,изюмом, чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью,изюмом, чесноком, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью,изюмом, чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы