Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа 400 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 230 г
Картофель 265 г
Укроп, свежий 8 г
Петрушка, сырая 6 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 кКал 1684 кКал 3.9% 6% 2579 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.3% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.3% 1000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Зола 1.501 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10% 1536 г
альфа Каротин 233.826 мкг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 17.5% 876 г
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 14.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 11.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.549 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7209 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 6.3% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 7.5% 2058 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.701 мкг 50 мкг 5.4% 8.3% 1851 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.2404 мг 20 мг 6.2% 9.5% 1612 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.16 мг 2500 мг 7.5% 11.5% 1336 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4305 г
Кремний, Si 16.005 мг 30 мг 53.4% 81.8% 187 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2380 г
Натрий, Na 337.13 мг 1300 мг 25.9% 39.7% 386 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 4.9% 3100 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 8.3% 1843 г
Хлор, Cl 516.53 мг 2300 мг 22.5% 34.5% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 115.8 мкг ~
Ванадий, V 33.45 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 9.8% 1554 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 32.5% 473 г
Литий, Li 7.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1404 г
Медь, Cu 110.45 мкг 1000 мкг 11% 16.8% 905 г
Молибден, Mo 12.962 мкг 70 мкг 18.5% 28.3% 540 г
Никель, Ni 16.817 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Титан, Ti 24.34 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7629 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 6.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.4578 мг 12 мг 3.8% 5.8% 2621 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.194 г ~
Сахароза 0.798 г ~
Фруктоза 0.139 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 2.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 12.1%
18:2 Линолевая 0.819 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 29.2%

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 53,4 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 21,2 %, медью - 11 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы