Рецепт ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 489 г
Свинина мясная (Варка без слива) 215 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 483 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 100 г
Вода 1860 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.1% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.6% 4469 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.1% 2580 г
Зола 0.607 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 2.1% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 5.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.888 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6793 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин РР, НЭ 1.4774 мг 20 мг 7.4% 15.4% 1354 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.2 мг 2500 мг 8.2% 17% 1218 г
Кальций, Ca 19.43 мг 1000 мг 1.9% 4% 5147 г
Кремний, Si 4.442 мг 30 мг 14.8% 30.8% 675 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 6.9% 3044 г
Натрий, Na 149.22 мг 1300 мг 11.5% 23.9% 871 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7513 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 12.5% 1660 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 32.62 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 40.5% 514 г
Литий, Li 12.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 9.8% 2148 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 11% 1888 г
Молибден, Mo 3.515 мкг 70 мкг 5% 10.4% 1991 г
Никель, Ni 9.149 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 1.249 мкг 55 мкг 2.3% 4.8% 4404 г
Титан, Ti 7.24 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5996 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.097 г ~
Сахароза 0.164 г ~
Фруктоза 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.2%
18:2 Линолевая 0.257 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.3%

Энергетическая ценность ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ

ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЩИ С ФАСОЛЬЮ НА КВАШ КАПУСТЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги