Рецепт картофельная запеканка с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельная запеканка с чесноком

Чеснок, сырой 27 г
сыр 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Майонез Провансаль 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельная запеканка с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.1 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.3% 555 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.7% 186 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Зола 0.478 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 3% 978 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.7% 1091 г
Витамин В4, холин 90.74 мг 500 мг 18.1% 5.3% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 2.726 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14674 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 0.8% 3475 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 2.3% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 4.2% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 2% 1502 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.85 мг 2500 мг 3.3% 1% 3018 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 1% 2899 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6329 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2662 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1606 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 3% 993 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.4% 2119 г
Кобальт, Co 3.538 мкг 10 мкг 35.4% 10.3% 283 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1340 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1845 г
Молибден, Mo 2.123 мкг 70 мкг 3% 0.9% 3297 г
Селен, Se 12.397 мкг 55 мкг 22.5% 6.6% 444 г
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20555 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.4891 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая 0.408 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%

Энергетическая ценность картофельная запеканка с чесноком составляет 342,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЧЕСНОКОМ

картофельная запеканка с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен картофельная запеканка с чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельная запеканка с чесноком, калорийность 342,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельная запеканка с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги