Рецепт омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет со шпинатом

Яйцо куриное 60 г
шпинат 0 г
Молоко топленое 4,0% жирности 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Колбаса вареная, докторская 9 г
сыр гауда красная цена 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.4% 661 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.9% 327 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 9% 545 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8.2% 594 г
Витамин В4, холин 153.67 мг 500 мг 30.7% 15% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 7.7% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8734 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.2% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 6.6% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.655 мг 15 мг 17.7% 8.6% 565 г
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 12% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7765 мг 20 мг 13.9% 6.8% 720 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.38 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1917 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Натрий, Na 165.73 мг 1300 мг 12.7% 6.2% 784 г
Сера, S 123.95 мг 1000 мг 12.4% 6% 807 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 9% 540 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 2% 2408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4% 1225 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 29.8% 163 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1968 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 19.408 мкг 55 мкг 35.3% 17.2% 283 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11880 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.613 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.264 г min 16.8 г 31.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.315 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.007 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность омлет со шпинатом составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 30,7 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином D - 13,5 %, витамином E - 17,7 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет со шпинатом, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы