Рецепт Овсяное печенье с ржаной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с ржаной мукой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	55 г
Крупа овсяная плющенная Август	120 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate	2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с ржаной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	391.2 ккал	1684 ккал	23.2%	5.9%	430 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	2.9%	874 г
Жиры	24.6 г	56 г	43.9%	11.2%	228 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	4%	631 г
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	4.7%	541 г
Вода	20.5 г	2273 г	0.9%	0.2%	11088 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.7 мкг	900 мкг	18.5%	4.7%	540 г
Ретинол	0.147 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	0.5%	5208 г
бета Криптоксантин	0.546 мкг	~
Ликопин	0.042 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	1.8%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	1.9%	1314 г
Витамин В4, холин	38.72 мг	500 мг	7.7%	2%	1291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	1%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	1.6%	1653 г
Витамин В9, фолаты	16.714 мкг	400 мкг	4.2%	1.1%	2393 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	0.7%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.703 мкг	10 мкг	7%	1.8%	1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.995 мг	15 мг	6.6%	1.7%	1508 г
гамма Токоферол	0.031 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.672 мкг	50 мкг	7.3%	1.9%	1362 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	1.4929 мг	20 мг	7.5%	1.9%	1340 г
Ниацин	0.36 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.71 мг	2500 мг	5.5%	1.4%	1802 г
Кальций, Ca	72.62 мг	1000 мг	7.3%	1.9%	1377 г
Магний, Mg	23.12 мг	400 мг	5.8%	1.5%	1730 г
Натрий, Na	331.69 мг	1300 мг	25.5%	6.5%	392 г
Сера, S	51.71 мг	1000 мг	5.2%	1.3%	1934 г
Фосфор, P	164.1 мг	800 мг	20.5%	5.2%	488 г
Хлор, Cl	191.23 мг	2300 мг	8.3%	2.1%	1203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	392.2 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Железо, Fe	1.658 мг	18 мг	9.2%	2.4%	1086 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	0.5%	4870 г
Кобальт, Co	1.583 мкг	10 мкг	15.8%	4%	632 г
Марганец, Mn	0.7889 мг	2 мг	39.4%	10.1%	254 г
Медь, Cu	117.17 мкг	1000 мкг	11.7%	3%	853 г
Молибден, Mo	4.118 мкг	70 мкг	5.9%	1.5%	1700 г
Селен, Se	4.899 мкг	55 мкг	8.9%	2.3%	1123 г
Фтор, F	22.48 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17794 г
Хром, Cr	1.82 мкг	50 мкг	3.6%	0.9%	2747 г
Цинк, Zn	0.7722 мг	12 мг	6.4%	1.6%	1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.381 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.099 г	~
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.277 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.216 г	~
Лейцин	0.382 г	~
Лизин	0.253 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.22 г	~
Треонин	0.197 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.28 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.446 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	1.005 г	~
Пролин	0.314 г	~
Серин	0.291 г	~
Тирозин	0.167 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.246 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	13.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.754 г	~
6:0 Капроновая	0.345 г	~
8:0 Каприловая	0.185 г	~
10:0 Каприновая	0.423 г	~
12:0 Лауриновая	0.483 г	~
14:0 Миристиновая	2.294 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.563 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	2.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.016 г	min 16.8 г	41.8%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.431 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.717 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.736 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.736 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.658 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с ржаной мукой составляет 391,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	391.2 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	24.6 г	-%
	Углеводы	34.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	20.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С РЖАНОЙ МУКОЙ

Овсяное печенье с ржаной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 39,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Овсяное печенье с ржаной мукой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяное печенье с ржаной мукой, калорийность 391,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с ржаной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе