Рецепт крылья в вог на раст масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крылья в вог на раст масле

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 800 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крылья в вог на раст масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.7% 362 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5325 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1895 г
Витамин В4, холин 61.93 мг 500 мг 12.4% 10.2% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 12.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 20.6% 401 г
Витамин В9, фолаты 3.765 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10624 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Витамин РР, НЭ 6.9261 мг 20 мг 34.6% 28.5% 289 г
Бетаин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.59 мг 2500 мг 7.3% 6% 1369 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1% 8170 г
Магний, Mg 20.71 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1931 г
Натрий, Na 409.56 мг 1300 мг 31.5% 25.9% 317 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 15% 548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11834 г
Медь, Cu 38.59 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2591 г
Селен, Se 16.753 мкг 55 мкг 30.5% 25.1% 328 г
Цинк, Zn 1.5341 мг 12 мг 12.8% 10.5% 782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 1.026 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 1.092 г ~
Лейцин 1.552 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.572 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.128 г ~
Аспарагиновая кислота 1.843 г ~
Глицин 1.016 г ~
Глутаминовая кислота 3.096 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.066 г max 1.9 г

Энергетическая ценность крылья в вог на раст масле составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ В ВОГ НА РАСТ МАСЛЕ

крылья в вог на раст масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 25 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 34,6 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 30,5 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен крылья в вог на раст масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крылья в вог на раст масле, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крылья в вог на раст масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги