Рецепт яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочные оладьи

Яблоки (Варка без слива) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Сахар песок 50 г
Отруби пшеничные 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 кКал 1684 кКал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.8% 978 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.8% 645 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.2% 3408 г
Зола 0.624 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 3.9% 1961 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4% 1875 г
Витамин В4, холин 43.21 мг 500 мг 8.6% 6.5% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 4.915 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8138 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1582 г
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1377 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4955 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1337 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.92 мг 2500 мг 13.5% 10.3% 742 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11236 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1764 г
Натрий, Na 47.43 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2741 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2665 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 6.7% 1143 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 247.5 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.982 мг 18 мг 16.6% 12.6% 604 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2846 г
Кобальт, Co 2.69 мкг 10 мкг 26.9% 20.5% 372 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 3.5% 2160 г
Медь, Cu 129.81 мкг 1000 мкг 13% 9.9% 770 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 8.4% 899 г
Никель, Ni 17.147 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 7.3% 1046 г
Цинк, Zn 0.3724 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая 0.573 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,5 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 13 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен яблочные оладьи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочные оладьи, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги