Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор средний 70 гр 145 г
огурец грунтовой 110 гр 110 г
Лук репчатый 10 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Сыр, фета 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Оливки. Консервы 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.9% 875 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 1.7% 7170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 3.556 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4464 г
бета Криптоксантин 7.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 122.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.2% 1698 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.533 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 7.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 20.89 мг 90 мг 23.2% 28.3% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 13.9% 877 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5417 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.87 мг 2500 мг 2.3% 2.8% 4320 г
Кальций, Ca 61.44 мг 1000 мг 6.1% 7.4% 1628 г
Магний, Mg 6.56 мг 400 мг 1.6% 2% 6098 г
Натрий, Na 193.69 мг 1300 мг 14.9% 18.2% 671 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 7% 1751 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.9 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2% 6250 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 9009 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Медь, Cu 36.69 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2726 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.753 мкг 55 мкг 3.2% 3.9% 3137 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4104 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.133 г от 11.2 до 20.6 г 19% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, витамином E - 11,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги