Рецепт Каша пшенная с тыквой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой и яблоком

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 145 г
Яблоки в кожуре, сырые 140 г
Тыква 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.5% 4667 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9.2% 785 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.8% 741 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 7.6% 958 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 8.2% 882 г
бета Криптоксантин 3.54 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8.5% 855 г
Витамин В9, фолаты 19.448 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2057 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.6% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8201 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.1 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1396 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 1.5% 4990 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25540 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3097 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 8.1% 893 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 4.4% 1671 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 22.8% 319 г
Марганец, Mn 0.336 мг 2 мг 16.8% 12.2% 595 г
Медь, Cu 198.23 мкг 1000 мкг 19.8% 14.4% 504 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 6.4% 1135 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9517 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 4% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой и яблоком составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКОМ

Каша пшенная с тыквой и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 11,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 16,8 %, медью - 19,8 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой и яблоком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой и яблоком, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы