Рецепт Курица филе запеченное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица филе запеченное с овощами

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 653 г
Лук репчатый (Жарка) 134 г
Морковь, красная (Запекание) 144 г
Кабачок (Запекание) 517 г
Перец сладкий (Жарка) 85 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 4 г
Масло подсолнечное 12 г
Чеснок луковица (Пассерование) 13 г
Майонез «Провансаль» 106 г
Способ приготовления

Филе, овощи - порезать по крупнее, посолить, поперчить, перемешать. На дно немного масла 1 с/л (можно и не лить, т.к. будет майонез). Выложить в емкость д/запекания, сверху майонез. Выпекать при температуре 180 градусов 1 час.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица филе запеченное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.5% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.1% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.7 мкг 900 мкг 26.1% 23.6% 383 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.21 мг 5 мг 24.2% 21.9% 413 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3462 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.318 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5466 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 9.4% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.682 мг 15 мг 17.9% 16.2% 559 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.3123 мг 20 мг 26.6% 24.1% 376 г
Ниацин 4.433 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.55 мг 2500 мг 8.9% 8.1% 1123 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5144 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 9.1% 1004 г
Натрий, Na 219.87 мг 1300 мг 16.9% 15.3% 591 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14903 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.9% 1022 г
Хлор, Cl 248.2 мг 2300 мг 10.8% 9.8% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 5% 1820 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 41.9% 216 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3717 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 4.4% 2021 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 7% 1301 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37931 г
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 20.7% 439 г
Цинк, Zn 0.6758 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 1.192 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.311 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
бета Ситостерол 11.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.449 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица филе запеченное с овощами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ

Курица филе запеченное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 26,6 %, кобальтом - 46,3 %, хромом - 22,8 %

Чем полезен Курица филе запеченное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица филе запеченное с овощами, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица филе запеченное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы