Рецепт салат типа цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат типа цезарь

Помидоры (томаты), грунтовые 310 г
Перец красный сладкий 150 г
Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти 65 г
сыр индийский 170 г
крабовые палочки советские 200 г
Филе курицы в духовке 176 г
Сметана 15,0% жирности 190 г
Лимон 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат типа цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 кКал 1684 кКал 10.8% 6% 928 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.3% 752 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.1% 602 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.1% 1752 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.8% 6805 г
Зола 0.9783 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.9 мкг 900 мкг 18.4% 10.1% 542 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин В4, холин 2.31 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.672 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5995 г
Витамин C, аскорбиновая 50.62 мг 90 мг 56.2% 31% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12107 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6482 мг 20 мг 8.2% 4.5% 1213 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.67 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1509 г
Кальций, Ca 123.18 мг 1000 мг 12.3% 6.8% 812 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2% 2714 г
Натрий, Na 98.65 мг 1300 мг 7.6% 4.2% 1318 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.4% 864 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 0.6% 10074 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 14.2% 390 г
Марганец, Mn 0.0751 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1789 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2896 г
Никель, Ni 4.478 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49322 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1838 г
Цинк, Zn 0.1429 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9067 г ~
Сахароза 0.3633 г ~
Фруктоза 0.8189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1194 г ~
Аргинин* 0.0118 г ~
Валин 0.0163 г ~
Гистидин* 0.0078 г ~
Изолейцин 0.0166 г ~
Лейцин 0.0212 г ~
Лизин 0.0254 г ~
Метионин 0.0041 г ~
Метионин + Цистеин 0.0068 г ~
Треонин 0.0175 г ~
Триптофан 0.0043 г ~
Фенилаланин 0.0164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.0093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0475 г ~
Глицин 0.0069 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.0065 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.0136 г ~
Цистеин 0.0032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат типа цезарь составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ЦЕЗАРЬ

салат типа цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 56,2 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен салат типа цезарь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат типа цезарь, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат типа цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги