Рецепт Овощное рагу вкусное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу вкусное

Лук репчатый (Жарка) 25 г
Масло подсолнечное 35 г
Перец сладкий (Припускание) 148 г
Морковь, желтая (Припускание) 429 г
Капуста цветная (Припускание) 429 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 140 г
Фасоль (стручок) (Варка) 170 г
Картофель (Варка на пару) 800 г
Томатная паста, консервированная, без соли 85 г
Перечная приправа 7 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу вкусное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7% 2147 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.1% 1053 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 12.9% 1154 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.231 мкг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 13.7% 1085 г
Ликопин 1220.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2432 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 12.5% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 17.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 15.258 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.61 мг 90 мг 22.9% 34% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 12.9% 1149 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10661 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 9.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.5243 мг 20 мг 7.6% 11.3% 1312 г
Ниацин 0.899 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.43 мг 2500 мг 15.9% 23.6% 631 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3234 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1528 г
Натрий, Na 310.66 мг 1300 мг 23.9% 35.5% 418 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5845 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 10.5% 1418 г
Хлор, Cl 488.11 мг 2300 мг 21.2% 31.5% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.8 мкг ~
Бор, B 99.3 мкг ~
Ванадий, V 80.72 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 10.5% 1416 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4601 г
Кобальт, Co 3.025 мкг 10 мкг 30.3% 45% 331 г
Литий, Li 32.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 12.8% 1164 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 16.2% 921 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 18.7% 795 г
Никель, Ni 4.228 мкг ~
Рубидий, Rb 216.3 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 10913 г
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15504 г
Хром, Cr 5.02 мкг 50 мкг 10% 14.9% 996 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу вкусное составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ ВКУСНОЕ

Овощное рагу вкусное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 22,9 %, калием - 15,9 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 30,3 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Овощное рагу вкусное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу вкусное, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу вкусное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты