Рецепт Каша ячневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая

Крупа ячневая Увелка 156 г
Люкс-вода 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Молоко пастеризованное 6% жирности 510 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.8% 2452 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.2% 2762 г
Зола 1.077 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4369 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.616 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6046 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 7.8% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 6.8% 1718 г
Витамин D3, холекальциферол 0.582 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.447 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.683 мг 20 мг 3.4% 4% 2928 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.04 мг 2500 мг 3.5% 4.1% 2840 г
Кальций, Ca 67.27 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1487 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 4% 2933 г
Натрий, Na 258.98 мг 1300 мг 19.9% 23.2% 502 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8203 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 12.3% 941 г
Хлор, Cl 366.52 мг 2300 мг 15.9% 18.5% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6475 г
Кобальт, Co 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.4% 2639 г
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1864 г
Медь, Cu 63.48 мкг 1000 мкг 6.3% 7.3% 1575 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 4.1% 2852 г
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 3.5% 3323 г
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6159 г
Цинк, Zn 0.3184 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 2.259 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.054 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ

Каша ячневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %

Чем полезен Каша ячневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты