Рецепт Цикорий с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цикорий с корицей

Кофе, растворимый, с цикорием, приготовленный на воде 5 г
Корица, молотая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1237 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 44.3 г 219 г 20.2% 14.8% 494 г
Пищевые волокна 29 г 20 г 145% 106.5% 69 г
Вода 150.7 г 2273 г 6.6% 4.8% 1508 г
Зола 2.041 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
альфа Каротин 0.545 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
бета Криптоксантин 70.364 мкг ~
Ликопин 8.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.273 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12221 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 6.2% 1186 г
гамма Токоферол 5.695 мг ~
дельта Токоферол 0.142 мг ~
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 10.4% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.8255 мг 20 мг 4.1% 3% 2423 г
Бетаин 2.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 7.3% 996 г
Кальций, Ca 548.36 мг 1000 мг 54.8% 40.3% 182 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 6.2% 1173 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15046 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.3% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.561 мг 18 мг 25.3% 18.6% 395 г
Марганец, Mn 9.5327 мг 2 мг 476.6% 350.2% 21 г
Медь, Cu 189.45 мкг 1000 мкг 18.9% 13.9% 528 г
Селен, Se 1.736 мкг 55 мкг 3.2% 2.4% 3168 г
Цинк, Zn 1.0027 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.567 г ~
Сахароза 0.011 г ~
Фруктоза 0.605 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.135 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.135 г ~
18:1 цис 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.025 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 9.545 мг ~

Энергетическая ценность Цикорий с корицей составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 44.3 г -%
Пищевые волокна 29 г -%
Вода 150.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИКОРИЙ С КОРИЦЕЙ

Цикорий с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, кальцием - 54,8 %, железом - 25,3 %, марганцем - 476,6 %, медью - 18,9 %

Чем полезен Цикорий с корицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цикорий с корицей, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цикорий с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты