Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 109 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 197 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 21 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.9% 1531 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3614 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.427 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4243 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4496 г
Витамин РР, НЭ 1.1697 мг 20 мг 5.8% 5.3% 1710 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.01 мг 2500 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Кальций, Ca 47.42 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2109 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1927 г
Натрий, Na 88.58 мг 1300 мг 6.8% 6.2% 1468 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3843 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8.6% 1062 г
Хлор, Cl 148.85 мг 2300 мг 6.5% 5.9% 1545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3220 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3759 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 17.3% 526 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 8.3% 1097 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1310 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 7.1% 1276 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7914 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 65.24 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6131 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 3.5% 2561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты