Калорийность филе судака жареное. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе судака жареное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 12.1% 447 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.7% 622 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.5% 2190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 1.11 мкг 3 мкг 37% 20% 270 г
Витамин РР, НЭ 2.102 мг 20 мг 10.5% 5.7% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 6.9% 781 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1% 5556 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.2% 1667 г
Натрий, Na 532 мг 1300 мг 40.9% 22.1% 244 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 11.6% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 6.3% 853 г
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 5% 1081 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 8.9% 604 г
Цинк, Zn 0.44 мг 12 мг 3.7% 2% 2727 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.676 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.417 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.847 г ~
Аспарагиновая кислота 1.422 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.514 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.49 г от 0.9 до 3.7 г 54.4% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.78 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.27 г от 11.2 до 20.6 г 56% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность филе судака жареное составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ СУДАКА ЖАРЕНОЕ

филе судака жареное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37 %, калием - 12,8 %, фосфором - 21,4 %, железом - 11,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен филе судака жареное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: филе судака жареное калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен филе судака жареное, калории, нутриенты, полезные свойства филе судака жареное
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты