Рецепт салат "Свежесть". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат "Свежесть"
| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 200 г |
| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 200 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
Способ приготовления
салат "Свежесть"пекинская капуста+св.помидор+св.огурец+вар.индейка,черный перец,соль по вкусу заправка оливковое масло
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат "Свежесть"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14% | 1244 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2540 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 13.1% | 1337 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 12.6% | 1385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 10% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.537 мкг | 400 мкг | 9.6% | 16.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.46 мг | 90 мг | 21.6% | 37.8% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 6.5% | 2703 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 32.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4878 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4100 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 15.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 10% | 1766 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2827 г |
| Натрий, Na | 9.8 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 13265 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.2% | 2446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 4.9% | 3557 г |
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 17.56 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5695 г |
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18771 г |
| Цинк, Zn | 0.1122 мг | 12 мг | 0.9% | 1.6% | 10695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Свежесть" составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ"
салат "Свежесть" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,6 %, витамином K - 18,7 %
Чем полезен салат "Свежесть"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебушек низкокалорийный
- ассорти
- Карбонара
- Сыр творожный хохланд сливочный
- Иранские котлеты
- Овсяные блинчики
- Горошек зеленый Бондюэль
- суп с индейкой 350
- яичный рулет с грибами(корейская кухня)
- творог вкуснотеево 0,5%
- Блинчики с капустой
- курица с овощами
- Delikatess Käsekrainer mit 14% Emmentaler Käse, Chiemgauer
- суп гороховый подкопченый
- капуста квашеная Фитнес без сахара
- Йогурт Медвеженок
- Пельмени 19.01
- Говядина по франц.
- Фарш для пельменей 19.01
- соус чили супер"стебель бамбука"
- Куриные голени тушеные в собственном соку на воде без масла
- майонез 20%
- Салат овощной с айсбергом
- лапша"домашняя"
- Protein Brownie Mix
- салат "Щётка"
- Салат из помидоров и огурцов
- блины из творога и кефира
- крекер французкий
- Крылья варено-копченые Первым делом
- Чечевичный суп-пюре
- печеноч. оладьи
- Шаверма
- Суп итальянский с мелкой пастой Yely
- Крем-суп из шампиньонов
- Пастила Белевская без сахара с брусникой
- карт тущ без мяса
- конфеты рафаэлло
- шоколад ритер спорт изюм орех
- шоколад ритер спорт цельный орех
- Салат мясной без заправки
- Белая фасоль Бондюэль
- ассорти овощей
- 5вит
- Пельмени домашние
- домашний майонез со сметаной и йогуртом
- Овощи запеченный в духовке
- Хлеб из творога и отрубей
- Курица с рисом, горошком и фасолью
- Шурпа из нута с телятиной
- улеймская магниевая газ.вода
- Увит
- котлеты рыбные
- фарш рыбный
- торт
- Салат из грудки работа
- Творог 0,1%
- Торт ПАНЧО Фили Бейкер
- Пастила с мармеладом Шарлиз
- хлеб с отрубями
- Пастила Ассорти Шарлиз
- Мармелад со вкус дыни Азовская кф
- Мармелад со вкусом малины Азовская кф
- Ирландский содовый хлеб
- Овсяная каша из крупы с молоком
- Хлебцы Ростовские пшенично-гречневые
- Капучино McDonalds
- Американский чаудер с морепродуктами и кукурузой
- Оладьи с цельнозерновой мукой
- Картошка с мясом
- Valio PROfeel какао творог
- Кофе растворимый с молоком
- Продукт плавленый сыросодержащий Орбита
- печеночный торт
- Хлеб домашний белый
- Блины с яблоком корицей ВкусВилл - 100 г
- суп: бурый рис+ картофель, морковь, цветная капуста, кабачок, сельдерей, фасоль
- Салат из пекинской капусты с курицей
- Котлеты мяснвые с овощами
- хлебцы вафельные Елизавета
- Рис карри с рыбой - 280 г полная порция
- Пицца только с сыром
- Вафельная трубочка с молочной начинкой в глазури с кокосом "Лафинель"
- Салат "Зимняя сказка"
- Сосиски молочные Усолье
- Яблочный мармелад домашний
- салат из курицы с грибами
- Тушеная говядина (задок)
- БЦАшки порция 7г
- Намазка для бургеров
- пирог заливной с рыбной консервой
- Скумбрия запечённая с луком
- протеиновый коктель
- Протеин
- щи с фрикадельками индейки
- Мандарин Новогодний (Сырная закуска)
- варёха из консервы
- бисквит классический
- лимон с сахаром
- Форель, запеченая с картофелем
Метки: Как приготовить салат "Свежесть", калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Свежесть", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
